2014
“人参炮制技艺”入选第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录

日期:2014-12-30 16:47:00

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“人参炮制技艺”入选第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录
第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录

近日,国务院公布第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录,康美新开河(吉林)药业有限公司“人参炮制技艺”(集安新开河边条人参加工技艺)被纳入传统医药扩展项目代表性项目名录。

我国是历史悠久的文明古国,拥有丰富多彩的文化遗产。非物质文化遗产是文化遗产的重要组成部分,是我国历史的见证和中华文化的重要载体,蕴含着中华民族特有的精神价值、思维方式、想象力和文化意识,体现着中华民族的生命力和创造力。保护和利用好非物质文化遗产,对于继承和发扬民族优秀文化传统、增进民族团结和维护国家统一、增强民族自信心和凝聚力、促进社会主义精神文明建设都具有重要而深远的意义。

省级非物质文化遗产名录奖牌

早在2011年,“集安新开河边条人参加工技艺”就被列入省级非物质文化遗产名录,新开河边条人参加工技艺独特考究,由选参、刷参、蒸参、干燥、分选、配支、压制、二次干燥等百余道工序,环环相扣,要求甚严,稍有差错,不成佳品,传承一百三十余年,经独特配方炮制而成的新开河红参具皮老纹深、质地坚实、颜色棕红、角质透明、气香味苦,切片后轮纹清晰等特点,非一般红参所能媲美。
“新开河边条人参加工技艺第十一代”省级代表性传承人,康美新开河公司董事长兼总经理许冬瑾女士
 
“新开河边条人参加工技艺第十代”省级代表性传承人,康美新开河公司副总经理李显辉